كرات جوز الهند يم يم

تفاصيـــــــــــل الطبـــــــق




تصنيـف: حلوياتسفرة الحفلات
المطابــــخ: المطبخ الفرنسي
المكونات: حليب ومشتقاته
30 - 20 قطعة
للتحضير: 15 - 10 دقيقة

المقاديـــــــــر


4 ملعقة كبيرة زبدة
4 ملاعق كبيرة نسكويك
2/1 كوب سكر
1 علبة حليب المكثف المحلى (397غ)
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
2/1 1 كوب فتات بسكويت حلو سادة
4/3 كوب حليب جوز الهند
جوز هند مجفف




طريقة التحضير




تسخن الزبدة، النسكويك، السكر وحليب المكثف المحلى في وعاء متوسط حتى تذوب الزبدة والسكر ويتجانس المزيج
تضاف للمزيج روح الفانيليا وفتات البسكويت وحليب جوز الهند وتحرك حتى تمتزج جيداً
يترك المزيج حتى يبرد ويصبح من الممكن تشكيله
تبلل اليدان لتشكيل قطع من المزيج على هيئة كرات
تمرر الكرات على جوز الهند المجفف
توضع الكرات في صينية مغلفة من الداخل بورق نايلون
ثم تبرّد لتجمد

وصحــــــــــــــــة وهنــــــــــــــــــــااا... ^ *

شي فاخر من الاخر روعة يسلمو ايديكي سارية على الحلويات طيبين . لا تتعبي حالك حرام هيك

ههههههههههههههههههههه
صحتين بلاك

على قلبك سارية , وشكورة على غلبتك وبنتعبك معنا بالطبخ
وهيك راح يزيد وزنا بجهدك .

ههههههههههههههههه
اي انا مع الطبابيش
مشكور عامرورك